AI芯天下丨趋势丨气味数字化“嗅”出新产业-600学习网

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前言：

目前，数字嗅觉技术的两个分支的出现改变了这种情况。

这两个分支之一专注于不同气味的数字检测和分析，另一个专注于气味的数字传输和再现。

这些技术可能会彻底颠覆一系列行业，包括香水.食品.环境和医疗保健。

作者方文

图像源网络

嗅觉的数字化探索

许多创新创业公司正在探索数字嗅觉的新方法。这项技术从大量自然科学学科中汲取灵感，包括有机化学.硅工程.机器学习.数据科学.光子学和软件工程。

Aryballe是一家总部位于法国的数字嗅觉初创公司。该公司将一种叫做”肽”的微小蛋白质移植到硅芯片上，以与不同气味的气体分子反应。

气味也可以像声音.图像和数据一样传播。嗅觉数字技术可以实现这一点。它包括储存.编码.传输.解码和释放收集到的气味的整个过程。NFT技术可以使其成为数字资产，上传到区块链后可以保存。

嗅觉的元宇宙探索

在五种感官中，视觉.听觉和触觉都可以数字化，因为有基本的物理量可以测量。

美国佛蒙特州的一家科技公司开发了一种将气味融入虚拟现实的方法。Aaron Wesnewski，OVR Technology的联合创始人兼首席执行官，是一家香水制造商的技术企业家。

他展示了一个糖果盒大小的产品。他把盒子放在虚拟头显示器上。当用户佩戴该设备时，他们将进入虚拟世界。一个装满玫瑰的盒子会出现在他们面前，用户可以闻到真正的花香。OVR的目标是通过嗅觉维度创造一个更具沉浸感的元宇宙。

英国OW Smell Digital筹集了120万美元，用于开发人工智能驱动的”气味Photoshop”云服务。西班牙Olorama技术公司开发了一个气味库，包含400种香味类型，用户可以通过语音激活香味释放。

气味数字化将成为下一个蓝海

尽管这些技术离真正的食品体验还很远，但与嗅觉和味觉相关的行业已经显示出巨大的潜力。

随着MEMS微纳加工技术.物联网.大数据等技术的发展，越来越多的企业进入了智能嗅觉领域。通过气体传感器和数字平台，他们可以监测食品质量.人体健康.工业材料质量.空气质量等方面，以低成本的方式更好地替代劳动力，提高效率，促进气味数字产业的发展。

然而，目前国内气味数字产业在许多领域仍处于空白，面临着每年近1000亿元的增量市场，涉及硬件产品和技术数据服务。

国内制造商，如中科威感.嗅觉王国.汉威科技.四方光电.苏州汇文.合肥威纳等，都在气味数字化领域。

为了继续深化数字嗅觉领域，中国第一家数字嗅觉技术研发企业smell Kingdom去年获得了5000万A+轮融资。

据悉，该企业自主研发了一种新型储臭纳米多孔材料及其封闭结构，较好地解决了储臭问题。

开发了具有特殊流道设计的气味释放装置结构，使气味释放装置能够有效地适应不同的应用场景；开发的数字气味涡旋环传输技术是首次实现空气中气味分子的定向和定量传输。

结束时间：

嗅觉数字产业是一个新兴产业，也是市场的蓝海。其应用场景非常广泛。

它在虚拟场景中具有良好的互动体验，如元宇宙社交网络.教育.健身.旅行和游戏。

智能家居.智能医疗.汽车电子.食品安全和环境监测也正在成为重要的嗅觉数字应用场景。