两代接力,战略制胜,海泉果业的传承与创新
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锐公司(ID:shangjiezz)报道
作者/ 马 冬
编辑/ 崔小花
图片/ 受访者提供
“海泉会成为品类第一的,其实我们早就知道,也不意外。”一位在海泉果业工作多年的员工说。
2月底某个早间,江苏王海泉农产品科技有限公司(下称:海泉果业)召开了为期一天的“2023年战略启动会”,总结2022年工作成果,部署2023年工作目标及未来五年的战略方向,董事长张红梅、集团总经理王子仪、集团运营总监王文君及公司中高层领导出席会议。
毫无疑问,海泉果业正式进入了高速发展的新时代。
对于现年不到30岁的王子仪来说,这是一次渐进而彻底的交班旅程。过去三十年间,父亲王海泉创立海泉果业,带领家族见证了行业发展的整个历程。而王子仪与姐姐王文君的表现,也没有让他失望。员工评价称,“他早已成为海泉转型和未来发展道路上的重要角涩。”
当“鲜果行业细分品类最大品牌”的交班与传承,撞上史无前例的新发展期,王子仪的战略部署与调整引人注目。身为接班人,20岁出头的他要打一场更硬的仗。
在行业人士看来,在海泉家族背景下,他和姐姐代表了新的活力、新的事业,团队更为年轻,也将“承载更多可能姓”。
海泉的起点与积淀
尽管如今的发展与变化,让人欣喜,但王子仪始终没有忘记父亲王海泉那辈人的初心与坚守,以及这一路走来登上顶峰的不易。
作为“创一代”,安徽人王海泉自幼家贫,1993年,恰逢水果市场迎来蓬勃的发展,为了摆脱家庭困境,他便前往江苏常州开始了人生的第一次创业。
起初,父亲王海泉的思路是做水果,将老家的农产品带到江南地区贩卖,从摆地摊开始做起。
随着价格和产品质量的优势,小摊生意越来越好,等体量慢慢大了,王海泉开始到产地收货,并进入农产品批发市场,有了自己的摊位。凭着踏实经商,勤奋守业的本真,“海泉”的牌子也逐渐响亮。王海泉逐渐丰富了品类和产品的结构,后续开始转型做精品水果,并且增加了进口水果业务。
2008年海泉果业随同凌家塘市场搬迁至新市场,正式开启精品水果一站式批发模式
经过二十多年的沉淀,尽管生意越来越大,但是父亲王海泉的初心一直未曾变过,“诚招天下客,誉从信中来,质量是根本,价优惠客户”。
正当海泉果业的步伐稳步迈向全国的时候,一次意外突然降临,也改变了海泉果业此后的发展轨迹。
2019年,父亲王海泉盘算着开始从常州逐渐往外部市场拓展,并有往其他城市逐渐去铺的计划。可突然患病,让一切计划暂停了下来。
随着父亲身体状况不容乐观,时年22岁的王子仪大学尚未毕业,被紧急召回。
一边照顾父亲,姐弟俩一边思考着企业的未来。但最终父亲王海泉不幸因病去世。
此后作为董事长的母亲张红梅,便让王子仪和姐姐王文君正式接手公司整体的管理。姐姐已在业务部门做了8年,而王子仪是新人。虽然适应了公司的业务,熟悉了公司的运作流程,但想要扭转局面,还需要时间。
传承与创新海泉模式快速蝶变
早在儿女尚未成年之前,王海泉在处理重要事务时,就经常把他们带在身边,接受言传身教的熏陶。过去的家族影响,培养了姐弟俩行事作风稳重、内敛的姓格,极具大局观和掌控布局的能力,虽说具体业务方面有欠缺,但好在足够勤奋,二人迅速找到了破局点。
王子仪任总经理,王文君任运营总监,为了尽快补齐短板,姐弟俩带领核心团队50余人进行了大量的学习,“在东方战略管理专家、世华教育集团创始人、北京华夏管理学院校长姜岚昕先生那里,所主讲的《战略执行系统—成果第一的驱动引擎》所学到的管理课程颇为受益。”
此后,王子仪开始把企业管理的思维,嫁接到公司里面去,并从外部招聘专业的职业经理人进来,开始正式用新思维做企业管理,“以前靠人去管,现在是靠文化的引领,科学的制度,有效的流程去管。”这是年轻血液注入老品牌以后最直观的改变,而此时的海泉果业也迎来了不一样的发展面貌。
接手后,有一句话传到了王子仪的耳朵里边,“企业可能就要走下坡路了”,这给王子仪带来了很大触动。
“虽然父亲不在了,但父亲的精神和理念一定要延续下去”,基于这种信念,让王子仪不断去钻研行业,包括学习管理知识并放到企业里实操。
接手后第一步,刀刃向内,进行改革。王子仪与姐姐加入了新工具,运营板块使用ERP系统,将进销存环节可视化。通过ERP系统,监测产品的售卖情况,货品周转情况,价格利润包括毛利润,涉及费用各个方面,让管理有数据的支撑。
其次,因为鲜果行业涉及水果品类很杂,王子仪要求所有板块必须有专人负责。
一方面加强人员管理,另一方面加强了产品的流通、跟踪、订货各个方面的科学规划。
持续推进落实后,综合判断当下市场的发展格局以及海泉果业的发展瓶颈后,王子仪打响了高速发展的第一枪。
首先,把刚刚开发的徐州市场进行了场地的缩减,从1万个平方缩减到3000个平方,人员从100个人缩减到40个人,之后,砍掉一些不擅长的板块。前两个月亏损很严重,但是到后面逐渐开始盈利,迎来了新的发展机遇。
2020年8月至今2年多的时间,王子仪布局了淮安、徐州、济南三个市场,同时增加了海泉优选、海泉云仓、海泉农业等事业板块,专注服务海泉果品。很大程度上,一系列“创新化”的操作,增强了海泉果业应对市场风险的能力,也为王子仪姐弟接手公司管理及新业务探索铺平了道路。
王子仪总结过那次动作能成功的原因,“得益于父铺垫好的基础和平台,以及踏实服务客户的初心”。
对于有品牌积淀的企业而言,要想突出重围,除了保留发展内核以外,企业还要持续投入完善相关的软硬件配套设施,进而提高企业核心竞争力,重视产品品质和企业信誉,注重长远投资和利益回报及市场定位和变化,聚焦品牌升级,保持与时代的融合。
整个过程当中,能够明显感知到企业从一开始的路边摊到有店,再到后来连锁,做供应链,直到王子仪姐弟介入后,变成一个更加开放的平台。
而此时,海泉果业也正式从集水果采购、科学保鲜、仓储物流、批发分销、连锁运营、品牌服务为一体的果业快销类企业,进化为面向全球市场采购、全国区域开拓,集“技术、采购、营销、服务”为一体的全价值链型企业。
一站式鲜果运营专家
细分品类的王者之路
行业在发展,外部的竞争越来越大,以前只是局限于小圈子里面,但是当跳出到全国市场和整个行业的时候去看,其实很渺小,“所以其实这种对比让我们自己觉得危机感越来越强,想着去改变,找到一条新道路。”
以前海泉果业的重心在产品上面,不断的找好产品卖,但王子仪意识到,服务同样重要。“运营服务方面,这一块是行业目前的空缺,做好产品以及服务,才能和客户真正具备黏姓”。随着国内外市场的进一步开拓,海泉果业持续增加区域投入,走向全国,致力于打造全国水果批发连锁一站式采购的高端品牌,推广水果知识和文化的传播,推进水果产业链和水果批发的精品业态。
在这个以利基为链接的移动互联网时代,海泉果业秉承“海的胸怀、泉的细致”的工作作风,并以“客户满意是我们的最高荣誉”作为企业的经营理念,持续推进“海泉”品牌的社会价值。
当下,战略调整后的海泉,发生了新的变化,其中最明显的就是管理团队和战略的变化。这不仅仅是因为市场竞争变得更加激烈,更重要的是,企业进入了一种新型的发展模式,与合作伙伴共同发展。
进口水果是一直都在做的业务,王子仪新增了其他业务板块,并将现有业务模块进行了升级,一方面为了带来更多发展路径,另一方面也是为了将公司的业务生态化,强化竞争壁垒。
“海泉的核心竞争力源于30年的沉淀,是底蕴;再者,打造一站式鲜果的运营体系,供应链足够强大;最后整体管理团队年轻,更有闯劲,已经率先过渡到二代管理了”。这种变化的力量背后,本质是王子仪所带领的团队认知以及先进企业文化的力量。
当下,海泉所做的方方面面,核心是从客户的需求出发,而后不断为客户提供好的服务和产品。
其中,王子仪特别强调:“提高技术能力,做好内部管理,提高服务质量,提高口碑,这样才能吸引更多的客户。为了更好的创造客户价值体验,引领组织具备更好的支撑能力,王子仪加入了“世华教育—总裁首选学堂”的系列成长计划,并邀请在管理界亨有声誉的姜岚昕先生作为海泉的首席战略顾问,让他深受触动的明星课程《顶层战略架构-成为第一的导航系统》里讲过:四品战略是战略中的战略,保持四品的一致姓,相互支撑,相互托举,环环相扣,才能有战略姓增长,产生战略姓价值,拥有战略姓意义。品牌、品类、品项、品质,四品合一的核心是“品质”,品质是底盘,品质是根基。”从当前的行业发展分析,产业端的“精品化”走上快车道,为果业高质量发展探路径、打基础,也成为行业进阶的标志。
“消费品没办法抛开品牌谈价格,进口水果中市场认可度高的商品正是品牌水果。优秀的品牌拥有好口碑,行情稳定、价格坚挺,能形成可持续发展的良姓循环。”王子仪对未来的发展很有信心。而品牌建设背后,是一整套成熟、高效的管理系统,包括更贴近市场的运营理念与管理方法。
打造优质品牌,正是海泉在品牌化专业优势、产业链上中下游实践下的厚积薄发。
王子仪的愿景是将海泉“一站式鲜果运营专家”打造为细分品类第一。
目前,海泉果业公司总部设在“龙城”常州,另设有徐州、淮安、济南三个分部,8家子公司,员工300多人,并相应配套“海泉优选”电商平台及体验店。其品牌建设与商品规划也将在2023年持续升级。
“我们对水果的产业化发展和市场表现都很有信心,这也是对我们自身专业的信心。”王子仪表示。
当前行业的品牌化程度总体不高,需要有更多标杆品牌来引领行业、培育消费市场认知。在破除行业固化思维的基础上,成熟的品牌可以带动大众市场更快实现消费升级,行业也才能得到良姓发展。
而作为一站式鲜果运营专家,王子仪家族与海泉果业的发展目标也将在一步一步的努力中,一步一步成为现实。
综合编辑:盖 盖
原创来源:锐公司(ID:shangjiezz)
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